Советы по выбору компактной мини соковыжималки

Для цитрусовых плодов

Самой компактной по праву может считаться ручная соковыжималка для лимонов и апельсинов. Другие цитрусовые на ней тоже давить не возбраняется. Такая маленькая давилка представляет собой мисочку с насадкой конусной формы, на которой сделаны ребра. Вам необходимо:

• разрезать фрукт пополам;
• насадить половинку на конус;
• прокрутить фрукт.

В результате сок польется в мисочку. В некоторых моделях предусмотрены фильтры, задерживающие семечки и пленки.

Выпускают и электрические давилки для цитрусовых фруктов. Они значительно ускоряют работу, но занимают немного больше места. Мощность маленькой соковыжималки Braun составляет всего 20 Вт, и за один заход она может выдавить 1 литр сока. Большой ассортимент электрических моделей для цитрусовых фруктов предлагает компания Moulinex. Есть многочисленные китайские и корейские производители, поэтому те, кто любит выпить стакан апельсинового фреша на завтрак, всегда найдут нужную соковыжималку.

Центробежные модели

Компактная центробежная соковыжималка прекрасно давит фрукты и овощи. В ней нет встроенной емкости для сбора сока, поэтому жидкость стекает в подставленный отдельно стакан.

Компании выпускают модели со стаканами и чашами разной вместимости. Если вам необходима маленькая, не занимающая много места соковыжималка, то подбирайте емкость около 500 мл. Не забывайте обращать внимание на мощность устройства. Чем больше она будет, тем лучше соковыжималка сможет выдавить сок.

Стоит учитывать, что мотор занимает определенное место в приборе, поэтому найти совсем уж маленькую модель вряд ли получится.

Популярностью пользуются небольшие приборы марок Vitek, Moulinex, Polaris и другие. Рассмотрим несколько моделей мощностью 200 Вт:

• Polaris PEA 0205 очень компактная модель, перерабатывает любые фрукты, сок подается в подставной стакан.
• Moulinex JU 2100 с удобной круглой горловиной для подачи фруктов. Работает на 2-х скоростях. Есть еще одна универсальная модель JU 380 мощностью 300 Вт.
• Zelmer 377 ED с одной скоростью, как утверждает производитель, для любых фруктов. Изделия этой компании отличаются надежностью.

Фирмы постоянно разрабатывают и выпускают новые модели, которые отличаются по мощности, скорости вращения центрифуги и объему контейнера. Если вы не найдете именно эти приборы, можете выбрать альтернативные.

Прессовая и шнековая соковыжималка

Можно купить устройство для выдавливания сока, оснащенное прессом. В этом случае у вас получится сок холодного отжима. В нем максимально сохраняются витамины, поскольку не происходит нагрева.

Прессовые соковыжималки нельзя отнести к самым дешевым, зато они надежны и прослужат вам более десяти лет. Сок в них выливается в стакан, который подставляют снизу.

Примером такого прибора может стать соковыжималка марки Oursson модель JM8002. Ее ширина составляет 19,5 см. а глубина (длина) 19 см, так что она довольно компактна. Мощность прибора всего 200 Вт. Для сравнения, у центробежных моделей мощность в 2-3 раза больше.

JM8002 может выдавливать сок из фруктов, а также из ягод и всех видов овощей. Помимо этого она измельчает сухие травы, специи, может дробить сухарики и орехи, превращая их в крошку. Емкости для сока и жмыха имеют одинаковый объем равный 0,8 л. Это больше, чем стакан, но лучше иметь запас возможностей, чем недостаток.

Можно приобрести вертикальную шнековую соковыжималку, которая отличается компактностью и бережным выжиманием сока. Фрукты проталкиваются и раздавливаются движением специального винта (шнека). Устройство легко очищать от жмыха и мыть. Двигатель разместили вертикально, поэтому на столе вертикальная модель занимает не много места.

Альтернатива

Надо понимать, что любую соковыжималку придется мыть сразу же после использования, потому что в остатках фруктового сахара могут завестись микроорганизмы. Если вы хотите купить мини прибор только для того, чтобы реже его мыть, то ничего хорошего из этого не выйдет.

Многие продавцы советуют выбирать альтернативный вариант, такой, как компактная и надежная соковыжималка от компании Philips.

Существуют различные ее модификации, но практически все получили одобрительные отзывы. Примером может стать HR1832 мощностью 500 Вт, выжимающая за один раз 1,5 литра сока. У нее современный дизайн, жмых собирается в верхнем контейнере. Самое приятно – это быстрая очистка. Сетка отполирована по современным технологиям, поэтому помыть ее можно обычной губкой.

Отдельно можно отметить марку Zelmer, выпустившую модель 476 мощностью 600 Вт. В ней присутствует функция самоочистки фильтра. Одним нажатием кнопки жмых убирается с фильтра, и работу по выдавливанию сока можно продолжать.

На что обратить внимание при покупке

Прежде всего определитесь, для чего вам нужна соковыжималка. Вы можете выдавливать с ее помощью сок из:

• мягких фруктов и ягод с косточками;
• плодов цитрусовых;
• фруктов, ягод и овощей;
• из любых плодов.

Чем тверже плод, тем мощнее должно быть устройство, чтобы выдавить из него сок. Обратите внимание на материал сетки. Качественную сетку делают из прочной нержавеющей стали.

Если соковыжималка предназначена для переработки фруктов и ягод, то желательно, чтобы на ней было две скорости. Меньшая скорость предназначена для ягод, что позволяет извлечь из них больше сока.

Соковыжималка, рассчитанная на малое количество перерабатываемых за один раз плодов, имеет цилиндрический сепаратор. Это обеспечивает отличный отжим (почти 95%), но отброс мякоти организовать в таком устройстве сложно. После 2-3 стаканов сока сепаратор очищают вручную, а если овощ твердый, то на один стакан сока может приходиться в два раза больше жмыха, и за наполнением сепаратора надо следить внимательнее.

Взгляните на отверстие для подачи фруктов. Оно должно быть достаточно широким, чтобы удобно было работать. Но если речь идет о маленьком и маломощном приборе, то это не обязательно. Вы, скорее всего, будете перерабатывать небольшое количество плодов за один раз, и вам не составит труда разрезать их на части.