Выбор блендера: как выбрать лучший

Невозможно представить на кухне женщину без бытовой техники. И как считает большинство хозяюшек, самым востребованным и практичным является блендер. С этим помощником без лишних затрат времени и сил возможно приготовление зеленых коктейлей, супов-пюре, крема, теста и еще много другой вкусной и полезной еды как для взрослых, так и для маленьких детей. Естественно возникает вопрос, какой блендер лучше выбрать для дома.

Стационарный или погружной

Эти два типа имеют свои особенности использования. Погружной больше подходит для измельчения продуктов в малых количествах. Он представляет собой небольшую ногу из металла или пластмассы с ножами у основания. Ее просто опускают в емкость с продуктом, размешивают и измельчают все что потребуется – сыр, мясо, лук, зелень или что-то другое. В приготовлении негустого теста и блюд малого объема он вполне может заменить миксер. После использования просто ополаскивается под краном и убирается в стол.

Стационарный тип устройства используется для смешивания ингредиентов и просто незаменим при приготовлении коктейлей. Представляет собой чашу с вращающими ножами на дне. Он очень удобен в приготовлении соков и зеленых коктейлей в больших объемах. После засыпки продуктов и включения работает до готовности самостоятельно. Конечно же, стационарный блендер потребует своего места на кухне и какое-то время на очистку после использования.

Поэтому для любителей протертых супов-пюре и зеленых коктейлей в больших объемах лучше подойдет стационарный тип. Если же готовятся разнообразные блюда, но на маленькую семью, то выбирать лучше погружной.

Погружной блендер – хороший помощник в приготовлении пюре маленьким детям.

Когда важна мощность

Основная техническая характеристика – мощность. В используемых дома устройствах она варьируется в пределах 300 – 700 Вт. Надо знать, как выбрать блендер по мощности правильно, так как здесь тоже есть свои тонкости:

  • чем больше мощность, тем более твердые продукты перемалываются – морковь, лед, орехи;
  • большая мощность (500–700 Вт) позволяет более длительное время работать без перерыва;
  • мощный блендер тяжелый;
  • погружной на 300 Вт – легкий и маневренный, обычно его выбирают в качестве дополнения к уже имеющимся мощным устройствам.

Лучший выбор блендера – стационарный мощностью 500–700 Вт. И как еще один вариант – мощный погружной, пусть немного тяжелый, но компактный и прочный.

Какая чаша лучше

Выбирая блендер для дома, надо обратить внимание на материал, из которого он сделан. Кроме металлической насадки, он обычно состоит из высокопрочного пластика. Но большего внимания заслуживает материал чаши. В стационарном устройстве и в комплектации погружного типа они почти всегда стеклянные или пластиковые.

Какому материалу чаши отдать предпочтение

  • стекло при падении может разбиться, пластик бьется очень редко;
  • стекло не вступает в реакцию с продуктами, и, в отличие от пластика, не царапается и не тускнеет;
  • бренды известных фирм комплектуются не уступающими по свойствам стеклу пластиковыми чашами, но они дорогие.

Стационарный блендер со стеклянной чашей относительно недорогой. Если дома его правильно использовать, не разобьется, сохранит свой вид и долгие годы будет оставаться помощником хозяйки. Правильно будет купить для дома дорогой известный бренд с пластиковой или стеклянной чашей.

Какой лучше выбирать объем

Для погружного это совершенно неважно, так как чаши можно поменять. Для стационарной модели наиболее востребован объем 1,5 –2 л. Но здесь есть понятие общего и полезного объема. Чтобы узнать, сколько сока получится, надо от общего объема отнять 0,3 л. К примеру, в чаше на 1,75 л полезного 1,4–1,5 л.

Нужна ли регулировка скоростей

Практика показывает, что нужна. Популярные бренды имеют 5 и даже 7–10 и более скоростей. Но остановить выбор для дома можно на устройстве, где не менее 5. Только в маломощных (300 Вт) моделях допускается одна скорость. И еще стоит обратить внимание на наличие плавного регулятора.

Модели с расширенными возможностями

Выбирая блендер для дома, следует знать, что некоторые модели кроме приготовления супов-пюре, соков и зеленых коктейлей, имеют еще ряд дополнительных функций. Как выбрать блендер с полезными возможностями?

Для начала убедитесь, что они вообще нужны. Не все функции могут быть полезны конкретно для вашего дома. И совершенно нет необходимости в перегрузке маневренного бытового устройства.

  1. Колка льда – функция, которая нравится любителем охлажденных напитков. Если такой функции нет, колка в обычном устройстве может вывести его из строя.
  2. Кофемолка – хороший и полезная функция, которая в блендерах встречается очень редко. Поэтому чем находиться в поиске такого устройства, лучше купить недорогую кофемолку.
  3. Само-очистка – актуальная функция для стационарных блендеров. Если ее в понравившейся модели нет, не стоит из-за нее откладывать покупку. У всех стационаров есть возможность очистить чашу обычной водой.

Выбираем модель с нужными насадками

Именно они расширяют функциональные возможности погружного блендера. Поэтому при выборе подходящей модели стоит обратить на них внимание.

  • Стандартная насадка – блендер. Представляет собой простую конструкцию в виде вращающего ножа в стакане с функцией измельчителя. Входит в комплектацию почти всех погружных типов.
  • Венчик – приятное дополнение, позволяющее превратить погружное устройство в миксер. Конечно же, для стационарных устройств насадки венчика нет.
  • Вакуумный насос. С помощью этой насадки устройство способно выполнять работу вакуумного насоса. И это особенно актуально, если есть посуда для хранения продуктов в вакууме.

Насадки под «комбайн» из простого блендера могут сделать мини-комбайн. Это притом, что основное назначение устройства – смешивать и измельчать. Поэтому, несмотря на желание расширить функциональные возможности блендера, не стоит его перегружать работой. Только тогда он прослужит надежным помощником долгое время.

Коротко о популярных брендах

Несколько последних лет лидерами по продаже блендеров признаны Braun, Bosch, Moulinex, Tefal, а также Philips и Bork. Их технические характеристики находят прямое отражение на стоимости.

  • Некоторые производители, такие как Philips, Braun и Bosch могут ввести в комплектацию такие приспособления, как лопатки для предварительного перемешивания в емкости либо в помощь хозяйкам щеточки для очищения и мытья чаши.
  • Braun прилагает к своим моделям подарок в виде сборника с вкусными и полезными кулинарными рецептами.
  • Все современные модели известных производителей выполнены в разных цветовых решениях и ярких, и пастельных. К примеру, Moulinex DD103142 – яркий красно-белый, жизнерадостный и стильный.

Отправляйтесь за покупкой блендера с уже выбранным вариантом, среди многообразия моделей найти подходящую модель совсем несложно. Вам выбирать, что больше подойдет для вашего дома – блендер с минимальным набором насадок или современный мощный агрегат.

загрузка...
Читайте также
Наверх