Как правильно выбрать газовую плиту

Представленная производителями бытовая техника приятно удивляет ассортиментом газовых плит. Ценовой диапазон, современный дизайн, размеры и функциональность различных моделей настолько ошеломляют, что определиться с выбором затруднительно. Чем руководствоваться, как выбрать газовую плиту наилучшего качества?

Это важно знать

Хорошая современная, функциональная плита – мечта любой хозяйки. Конечно же, она должна органично вписываться в интерьер кухни. Поэтому из всего многообразия газовых плит надо постараться правильно выбрать модель, дизайн и размеры, которые будут способствовать ее рациональному размещению на кухне.

Согласно существующему стандарту производители предлагают традиционные газовые плиты с размерами:

  • высота – 85 см;
  • глубина – 50 – 60 см;
  • ширина с достаточно большим разбросом – 30 –100 см.

Для небольшой кухни следует ограничить поиск среди компактных моделей с шириной 30 см. Для более просторных помещений подойдут варианты со средней шириной 50 – 60 см. В больших кухнях отлично будут смотреться плиты с широкими варочными панелями.

Возможно, вам нужна встраиваемая техника

Чтобы оптимально совместить кухонную мебель с газовой плитой, многие отдают предпочтение встраиваемым моделям. По желанию можно приобрести как варочную панель, так и духовой шкаф хорошего качества в отдельности и встроить их в наиболее удобном месте. Пространство кухни при этом будет использовано более эффективно.

За счет отсутствия отделки на боковых поверхностях, стоимость встроенных газовых моделей немного ниже, чем у отдельно стоящих плит.

Внимание на материал варочной панели

У всех газовых плит варочная панель покрыта стойким к высоким температурам, механическому воздействию и агрессивным моющим средствам материалом. Это эмаль, нержавеющая сталь, жаропрочное стекло или стеклокерамика. Поэтому можно сделать свой выбор, учитывая их цену, а также определенные преимущества и недостатки.

Эмалевое покрытие

Модели для кухни с традиционным эмалевым покрытием варочной панели самые недорогие. Выбрать газовую плиту с таким покрытием варочной панели можно практически любого цвета. Эмалевое покрытие требует определенного бережного ухода. В противном случае возникают царапины, пропадает красота.

Нержавеющая сталь

Выбирая газовую печь, не стоит оставлять без внимания красивые и практичные рабочие поверхности из нержавеющей стали. Полированные или матовые, они выглядят очень современно. Нержавейка – химически устойчивый, не поддающийся коррозии материал, с легкостью очищается моющими средствами. Стоимость плиты с рабочей поверхностью из нержавеющей стали более высокая.

Термостойкое стекло

Рабочие поверхности из жаропрочного стекла или стеклокерамики обычно темного или черного цвета. Изысканные и очень красивые они все больше приобретают популярность у хозяек. Варочные поверхности из стеклокерамики обычно светлые и белые. Это модели элитного ряда, поэтому и стоят они дороже. Покрытия довольно практичные, но требуют очищение влажной салфеткой сразу после готовки.

Загрязнения сахаросодержащими продуктами могут навредить поверхности панели.

Размер и форма конфорок

Традиционно на рабочей поверхности плиты четыре конфорки разного размера. Это – большая, малая и две средние для соответствующего размера используемой посуды. Язычки пламени должны греть только дно, а не стены. Обычно конфорки круглые, но на новых моделях можно увидеть эргономичные овальные и треугольные. При использовании треугольной конфорки кастрюля ставится на ее поверхность и решетки не требуется.

Какой духовой шкаф лучше

Как выбрать газовую плиту с наиболее функциональной духовкой? В ассортименте предлагаются духовые шкафы:

  • с газовым нагревом;
  • с электрическим нагревом;
  • комбинированным, с электрогрилем.

«Классические» газовые духовки изготавливаются без вентиляции с двумя режимами нагрева. Основной нижний жар идет от газового нагревательного элемента, а верхний жар обеспечивает расположенный в верхней части газовый или электрический гриль.

Такие духовки менее совершенны, неравномерно нагреваются. Поэтому лучше отдать предпочтение электрическим или комбинированным моделям.

Гриль – дополнительный источник тепла, способствующий образованию на продукте аппетитной корочки.

Современные плитки хорошего качества оснащены многофункциональной духовкой, они более совершенны и привлекательны для покупателей. Принудительная циркуляция воздуха в подобных духовках равномерно нагревает продукт и значительно сокращает время его приготовления.

Электрические духовые шкафы

Газовые плиты с электрической духовкой открывают их обладателям массу возможностей, особенно это может понравиться тем, кто любит часто печь. Поэтому многие останавливают свой выбор на плитах с электрической духовкой. Конвективная циркуляция воздуха в ней позволит:

  • готовить на вертеле;
  • выпекать пиццу;
  • приготавливать еду на пару;
  • размораживать продукты.
Вертел вставляется в специально предусмотренное в духовке отверстие, позволяет готовить шашлык, запекать овощи, курицу, и т. д.

Единственный недостаток – большое потребление электрической духовкой электроэнергии.

Приобретая плиту с электрической духовкой, обязательно уточните у электриков, способна ли проводка в доме выдержать нагрузку.

Интересное техническое дополнение в современных духовках

Правильно выбирая плиту, следует поинтересоваться некоторыми характеристиками, которые могут быть особенно полезными при ее эксплуатации:

  1. Наличие дисплея, на который выводится вся необходимая информация – время, выбранная программа, температура и таймер, который в заданное время подаст сигнал и выключит нагрев.
  2. Возможные способы очищения: традиционная очистка, пиролитическая или каталитическая.
  3. Наличие блокировки дверцы, которая в какой-то степени сможет обезопасить от ожогов маленьких детей в доме.
  4. Подсветка духовки для контроля степени готовности блюд. Она может работать автоматически, при открывании дверцы или нажатии кнопки.
  5. Конструкция в виде выдвижной тележки со специальными противнями, которая при открытии духовки выдвигается.
  6. Наличие удобного ящика для хранения некрупной посуды, сковород и крышек.

Важные дополнительные функции

Производители газовых плит стараются оснастить свою продукцию все новыми дополнительными функциями. Причем некоторые из них считаются необходимыми.

Система автоподжига

Включение газовой плиты в современных моделях максимально упрощено. Достаточно нажать кнопку на корпусе и открыть газ поворотом ручки. Выбирая новую печь, обратите внимания на модели, в которых газ зажигается одним вращением ручки. При этом происходит автоматическое замыкание цепи свечи розжига, искра подается на форсунку конфорки.

Следует знать, что такие газовые плиты подключаются к электрической цепи, в которой не должно быть больших перепадов напряжения. В противном случае электроподжиг не сработает.

Есть плиты с автономным автоподжигом без подключения к сети. Это плиты, в которых у каждой конфорки расположен пьезоэлемент.

Система «Газ-контроль»

Контроль утечек – функция, которая должна быть на выбранной вами плите. Если пламя горелки по какой-либо причине погаснет, сработает система контроля утечек и автоматически прекратится поступление газа.

Поэтому при выборе плиты проверьте наличие данной функции. Безопасность в доме – главное, о чем не следует забывать. Особенно, если в доме есть дети или люди почтенного возраста.

Хорошая плита – долгожитель на кухне. Поэтому не спешите, подойдите к выбору обстоятельно. Учитывайте такие параметры как безопасность, тип духовки, используемый материал и полезные функции. Надежная помощница на кухне прослужит вам долгие годы.

loading...
Читайте также
Наверх